SIM

A Prefeitura de Barão de Cocais , através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, já está disponibilizando o SIM - Serviço de Inspeção Municipal, que tem como principal objetivo educação sanitária e fiscalização dos estabelecimentos que produzem alimentos de origem animal e vegetal em Barão de Cocais. Os produtos aprovados terão o Selo de Inspeção Municipal- SIM - estampado em suas embalagens ou rótulos. O SIM de Barão de Cocais foi aprovado pela Câmara Municipal em 06 de julho de 2011 (Lei Nº1513) e a equipe técnica do Serviço de Inspeção Municipal conta com o apoio da EMATER, técnico agrícola e médico veterinário. Além de garantir à população qualidade nos produtos de origem animal e vegetal produzidos e comercializados no município, espera-se também uma maior agregação de valor à produção agropecuária, produzida principalmente pelos pequenos produtores rurais. Sueli Mourão, Secretária Municipal de Desenvolvimento Econômico diz que “a iniciativa, pioneira na região do Caraça, otimizará a organização da produção local e esclarece que o selo de Inspeção ( Municipal, Estadual ou Federal) é obrigatório em todos os estabelecimentos que recebem, manipulam, elaboram, transformam, preparam, armazenam, depositam, embalam e rotulam produtos com finalidade industrial ou comercial, a partir de vegetais ou matéria-prima animal, como leite, ovos, mel e seus derivados.” A partir do dia 22 de outubro de 2011, quando será oficialmente lançado o Selo de Inspeção de Barão de Cocais , os consumidores deverão estar atentos à garantia de qualidade atestada pelo selo, que dará mais segurança ao consumo. Os produtores interessados em se cadastrar deverão procurar a Secretaria Municipal de Desenvolvimento econômico (Pça. Monsenhor Gerardo Magela Pereira, 316 Centro) no horário de 8hs às 12hs e 13hs às 17hs e preencher formulário no local para que seja realizada a inspeção.